18岁的Lori Niehaus(右)为圣十字医院送餐.
对于18岁的Lori Niehaus来说，食物和社区是密不可分的.
去年在马来西亚获得富布赖特助教期间, 这位前生物学和国际太阳城官网专业的学生通过在当地家庭共进晚餐与他们建立了联系. Now, as co-founder of Feed the Front Line Chicago在美国，她一边帮助家乡的餐馆维持生计，一边为工作人员提供食物.
从在一个偏远的村庄教书到在美国经营一个非营利组织的转变.S. 不是一夜之间发生的，但也差不多了. 在11月完成了她的富布赖特基金之后, Niehaus花了三个月的时间旅行，然后在二月份回到父母家，计划下一步的行动. A month later, 冠状病毒大流行席卷了中西部, 导致芝加哥市关闭了所有非必要的企业, including restaurants.
喂前线芝加哥在行动.
Amid the chaos, 尼豪斯注意到富布赖特在休斯顿的一位朋友在Instagram上发的一条帖子, 他从当地餐馆购买食物并将其运送给医护人员. Inspiration struck.
“我什么都没做，因为我还没有开始找工作, 我意识到我有足够的时间和资源投入到一个项目中,” she said. “所以我在Instagram上发了一条帖子，并在GoFundMe上做了一个筹款活动, and then 24 hours later, 我收到了来自其他富布赖特项目成员的短信他们也在芝加哥地区, saying they wanted to get involved. 我们三个人就开始把它构建起来，想清楚我们要把它带到哪里去.”
The mission of Feed the Front Line Chicago is simple: support local restaurants by purchasing meals to go; support essential workers by delivering meals to them. Niehaus和她的同事们很快发现，执行这项任务要困难得多.
“最初的几个星期太疯狂了，”尼豪斯回忆说. “我们每天打100个电话，然后开着车在城市里到处跑. 这是相当混乱的，绝对不可持续的.”
然而，在经历了最初的阵痛之后，该团队已经取得了长足的进步. 志愿者现在负责收集和分发食物, 这样一来，Niehaus和12名员工就可以处理后勤和筹款问题了. 该组织已经变得善于识别“需要帮助的地方”——城市中那些救援迟迟未到的角落.
Niehaus(最右)与Feed前线芝加哥联合创始人Rachel Jacoby和Amy Verrando.
“我们注意到，没有很多支持或资源进入某些社区, 尤其是在芝加哥南部和西部等地区,” Niehaus said. “We've been looking online, 打电话给医院和其他捐赠中心，看看他们是否得到了支持和捐赠, and if they haven't, adding them to our list.”
虽然非营利组织名称中的“前线”最初指的是医护人员, 该小组已经开始为药房工作人员送餐, nursing home employees, and staff at COVID-19 test sites. 最近，他们给当地一家沃尔玛的员工送去了几袋餐厅的饭菜.
“每周都在变化，”Niehaus说. “我们对我们的使命保持灵活，并找出我们如何才能真正对最需要它的社区产生影响.”
As its operations have evolved, 芝加哥一直保持着源源不断的支持, raising more than $40,000 in two months. By mid-May, just over 3,700份餐点已经送到一线工人手中, 在此过程中支持96家餐厅. 该组织在其网站上举办了一场虚拟慈善音乐会后，人数大幅增加 Facebook page 由蒂姆·麦格劳和艾薇儿·拉维尼演出.
Strength in numbers
$40,554
Dollars raised as of May 11, 2020
3,784
给一线工人送餐
96
Local restaurants supported
Niehaus从来没有想过在毕业后(9月份)创办并运营一家非营利机构, 她计划攻读流行病学太阳城官网生学位，但在太阳城网赌平台期间，她回馈社会的决心更加坚定了. 她提到了她的课程作业以及她在环球医疗的参与, 校园里的公共卫生和社会正义俱乐部, 通过教学对话和伙伴关系在建立社区中的重要性.
“喂前线”给了她一个每天将这些知识付诸实践的机会, 在许多人感到无助的时候采取行动.
“我的一门BC课程告诉我们，无论你生活在什么环境中, you can still do something,” she said. “我有宿命论或愤世嫉俗的倾向, 而是让自己从中解脱出来，专注于我能做某事的实际方法, that I can support others, 这是我在工作中一直带着的东西.”
Alix Hackett |大学传播| 2020年5月